古人是怎么避暑的?先秦有“冰箱 ”“空调房”,宋代流行喝冷饮

现代人避暑莫过于风扇空调了,想想现在坐在空调旁边看着电影也是美滋滋啊,但是古代没空调啊,没风扇啊,怎么避暑?古代人那可真是套路深啊!

曾有人质疑90版《封神榜》里的道具,说里面的人物一年到头都是那样的单衣,还是短袖短裙的,冬天不冷吗?是个好问题。据考证,当时天气很热,竺可桢先生认为:从仰韶文化到安阳殷墟,大部分时间的年平均温度高于现在2℃左右。

澳门新蒲京app下载 ,盛夏炎炎,天气越来越热,不吹空调真的让人很难受。相比较于古代,如今的人们生活条件实在太好,说到这里问题来了,以前没有空调,为何古人从不抱怨热?首先,也是最基础的。古人拥有丰富的生活经验,他们知晓植物可以吸收阳光。所谓“大树底下好乘凉”,古代人自家拥有庭院,种植植物是必不可少的爱好。杏树,榆树,杨树,枣树,乃至梧桐树,这类容易遮阳的树种通常都是首选。除此之外还可以在庭院围墙附近种植瓜果,冬瓜丝瓜南瓜扁豆,也能为人提供一个合适的避暑环境。以前没有空调,为何古人从不抱怨热?

首先,在春秋时期就有了凿冰纳凉的避暑方法,二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。

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具体怎么做嘛,来看图~

90版《封神榜》既然很热,那么当时人是怎么避暑的呢?各个朝代的人又是如何度过炎炎夏日的呢?先秦、两汉时期早在商朝时期,人们就已经懂得冬天凿冰储存,主要是放在地窖里,夏天的时候再拿出来解暑或者吃。西周、东周时期,还有专门管理冰的人,比如当时的“凌人”,就是负责贮存冰的官吏。

其次,如果是有钱人家,主人会自掏腰包建立私人园林或山庄,那也是个纳凉的好去处。其中最典型的要数清代皇帝建立的承德避暑山庄。夏至来临前,太监们会提前布置手架脚架,顶头再用席子铺好,这便是皇帝妃嫔们走路的“特殊通道。”成本虽高,相比普通的遮阳伞,这种方式不但遮光性强,隔热效果也很好。估计全中国只有皇帝能用得起。

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凿冰由于要存的冰很多,所以君王会征用农民和奴隶来采冰,从12月份一直干到第二年的1月份,可见采的冰之多。直到汉朝时期,曹操还曾经造台以储存冰,称之为“冰井”。除了冰室,还有“枯室”,也就是地下室,很凉快,因为里面会放冰来吸热,是贵族人们的避暑的“空调房”。据史书记载,秦汉时期的空调房相当不错,甚至能结霜。

再者,冰块降温也是不错的方法,千万别小看了古人。我国制冰历史悠久,冰窖或冰室是历朝历代都有的东西,冬季来临,人们会在冰河凿取冰块放置冰窖中备用。《诗经记载》:二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。上述提到的凌阴便是冰窖。朝廷的冰窖为全中国规模之最,负责控冰者达94人。试想酷暑难耐之际,从冰窖中取出小冰,至于冰鉴之中,室温骤降,如当今空调制冷,让人心情愉悦,浑身舒畅。

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冰鉴不仅有空调房,还有冰箱,就是冰鉴。冰鉴分内外两层,内层其实就是个壶,用于放酒、浆、或者肉,外层放冰,这就能起到冰镇的作用。隋唐时期到唐朝时,唐玄宗为了避暑,盖了一座含凉殿,用水来让扇车转动,风很大,能“风猎衣襟”,这样吹着冷水,就有了冷气;不仅有风扇,玄宗还让人把冰水撒到屋顶上,造成一种“人造瀑布”的感觉,想想就清凉。

抛开皇族,普通人家如何避暑?最普遍的方式是扇扇子,古代的扇子通常用竹木编制,若是手中有点小钱,也可购买绢帛扇,绢帛扇摇起来不费力气,还很美观。当然,无论什么扇子,避暑效果都很一般,没有冰鉴的效果好。清代的乾隆皇帝比较会玩,他发明了以水流为动力的自动风扇,从圆明园内卧室外围引入流水,沿着宫墙向外流入,绕着卧室一周,入口处放置一大风扇,一圈一圈又一圈,十分惬意。

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水车洒水到屋顶为了凉上加凉,唐玄宗还会吃冰屑麻节饮,喝着冰过的甘蔗浆;普通老百姓相守不了这待遇,也会把面食或者米饭拌上牛奶等,放到冰块里,等凉透了再拿出来吃,滋味相当爽。宋元时期这是一个繁华的时期,宋朝不仅开放了夜市,而且有很多冷饮。孟元老在《东京梦华录》记载了很多饮料:冰雪冷元子、甘草冰雪汤、雪泡豆儿水、沙糖绿豆、漉梨浆、木瓜汁、卤梅水……这些饮料,看名字就知道怎么做了。你说味道如何?这么说吧,宋徽宗因为贪吃冷饮,还吃坏了肚子,搞得御医都没法,最后还是民间神医治好了他。

最后就是“食疗”了。古人好饮,夏日炎热,自然口渴难耐,普通的水喝不够,百姓们通常会制作冷酒,也就是冰镇酒,冰镇酒尝起来又甜又凉,是夏天痛饮的首选。除此之外像甜豆汤,椰子酒,木瓜汁,荔枝水,都是人间美味,再加上冰块,和现代人吃冰棍无二,快活的很。

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宋代人喝冷饮其实这个时候还出现了冰淇淋的雏形,就是把果汁和奶等放到冰上,做成后,冰凉可口,和冰棒一样。后来马可波罗把这个技术带走到欧洲后,经过改进后,这才出现了后来的冰淇淋。明清以后明清以后,各种冷饮都普及开来,尤其是晚晴,随着西方的影响,现代意义上的饮料等也都传入中国,当时汽水称之为“荷兰水”,由于不太懂开瓶盖,所以人们还常被迸发的瓶盖打到脸。

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